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からだが喜ぶ発酵あんことおやつ

¥1,650

◆ YouTubeで145万回以上再生！！
◆ 砂糖なしなのに、甘くておいしい“発酵あんこ”と
◆ からだにやさしいおやつのレシピ集
材料はあずき、麹、ちょっとの塩だけ。
発酵の力で、砂糖なしで、甘くておいしいあんこになるのです。
しかも、炊飯器で気軽に作れて、美容・健康効果も期待できる！といいことづくし。
“発酵あんこ”は、たっぷりとトーストにのせたり、お団子にそえたり、焼き菓子に加えても、思わず笑顔になっちゃう味わいです。
本書では、さらに甘酒やヨーグルト、酒粕、みそ、塩麹といろいろな発酵食品を使った、からだに優しいおやつのレシピもご紹介します。
- CONTENTS -

【発酵あんこ】
こんなにすごい！“発酵あんこ”の効能
■ 基本の“発酵あんこ”の作り方
アレンジ“発酵あんこ”
■ “発酵あんこ”の楽しみ方
■ “発酵あんこ”で作るおやつ

【甘酒】
こんなにすごい！“甘酒”の効能
■ 基本の“甘酒”の作り方
“甘酒”飲み方アレンジ
■ “甘酒”で作るおやつ

【もっといろいろ発酵おやつ】
みりんで作るおやつ
ヨーグルトで作るおやつ
酒粕で作るおやつ
みそ・塩麹



商品仕様

【出版社】主婦と生活社
【発売日】2023/10/6
【ページ数】単行本88ページ
【サイズ】18.2cm x 25.7cmx 1cm

配送方法

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